یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: با آرامش غذا خوردن، عاملی است برای جلوگیری از افزایش دریافت انرژی و اگر سریع غذا بخورید بیشتر چاق می شوید.
تدبیر24»دکتر سید ضیاءالدین مظهری درخصوص استعداد چاقی در برخی از افراد گفت:
اغلب خانم ها و آقایان درباره اضافه وزنشان می گویند: ما کلا استعداد چاقی
داریم؛ آب هم می خوریم چاق می شویم. ولی این موضوع، صحت ندارد.
وی ادامه داد: آنچه مسلم است افرادی که دچار چاقی یا اضافه وزن می شوند
اگر جنبه مرضی نداشته باشند یعنی کم کاری تیروئید، کیست تخمدان و بیماری
هایی که منجر به چاقی می شوند در اکثریت قریب به اتفاق این افراد، بین
انرژی دریافتی و مصرف آن تعادل برقرار نمی کنند یا غذای خود را در چند
دقیقه و سریع میل می کنند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: وقتی که غذاها را به علت افت
قند خون و یا گرسنگی شدید تناول می کنید زمان لازم است که این غذا جویده و
بلعیده و هضم شود و به مرحله ای برسد که مرکز سیری و گرسنگی اعلام بکند که
به اندازه نیاز، انرژی و مواد مختلف را دریافت کرده اید.
وی با بیان اینکه این زمان بین 25 تا 30 دقیقه طول می کشد، افزود: از
این رو، با آرامش غذا خوردن، عاملی است برای جلوگیری از افزایش دریافت
انرژی و اگر سریع غذا بخورید بیشتر چاق می شوید.
مظهری در پایان با بیان اینکه با ورزش می توانید وزن خود را کنترل کنید،
اظهارداشت: برای جلوگیری از چاقی باید نخست، سرعت غذاخوردن را کم سپس به
سرعت فعالیت بدنی خود اضافه کنید.