معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه شایعه مصرف "گوشت الاغ" در برخی از فست فودیها و جگرکیهای کرمانشاه را رد کرد.
تدبیر24: دکتر علیرضا امیری با اشاره به شایعاتی که اخیرا در فضای مجازی مبنی بر استفاده از گوشت الاغ در برخی فست فودیها و جگرکیهای سطح شهر کرمانشاه منتشر شده، گفت: همه این شایعات را از اساس رد میکنیم.
وی تاکید کرد: تا کنون هیچ موردی مبنی بر عرضه گوشت الاغ یا فرآوردههای حاصل از آن در استان نداشتیم.
این مسئول با بیان اینکه دامپزشکی استان مجهز به آزمایشگاههای پیشرفتهای است که با آزمایشهای مولکولی گوشت دام را از گوشت سایر موجودات تشخیص میدهد، عنوان کرد: همه مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی، رستورانها و اماکنی که از فرآوردههای خام دامی استفاده می کنند توسط تیمهای بازرسی شامل دامپزشکی و سایر مراجع مورد بررسی قرار میگیرند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: ممکن است مواردی از تخلف بهداشتی در این مراکز وجود داشته باشد، اما دامپزشکی بدون اغماض با هرنوع تخلفی برخورد میکند.
امیری با اشاره به گشتهای بازرسی که با همکاری سایر مراجع تمامی مراکز عرضه فرآوردههای دامی را رصد میکنند، عوان کرد: سال گذشته 74 هزار مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآوردههای دامی داشتیم که در نتیجه آن 83 تن فرآورده دامی امحاء و 192 مرکز پلمپ شد.
وی در پایان از مردم خواست به این شایعات توجه نکنند و به دامپزشکی اعتماد داشته باشند.