استفاده از لبنیات پرچرب ارتباط مستقیمی با بروز چاقی و اضافه وزن دارد، چراکه میزان کالری دریافتی بدن در صورت استفاده از این نوع لبنیات به میزان چشمگیری افزایش مییابد.
کد خبر: ۴۵۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۲
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه با تاکید بر آن که مصرف شیر کم چرب بر انواع پرچرب ارجح است، گفت: چربی موجود در شیرها و لبنیات پرچرب مربوط به چربی شیر نیست، بلکه چربی شیر گرفته شده و روغنی به نام «پالم» به شیر اضافه میشود.
کد خبر: ۱۳۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۲۱
تاکنون توصیه همیشگی کارشناسان و متخصصان تغذیه، مصرف لبنیات فراوان البته از نوع کمچرب بوده است. این توصیه چنان در ذهن و حتی زندگی روزمره افراد جا باز کرده که تقریبا میتوان یکی از قواعد مهم تغذیه به حساب آورد.
کد خبر: ۳۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۳۰