تدبیر24»ماهی سرخو یکی از پرخاصیت‌ترین و پرطرفدارترین ماهی‌های آب‌های جنوب کشور یعنی خلیج فارس و دریای عمان است که انواع بسیار متنوعی دارد اما به طور کلی به سه دسته اصلی ماهی سرخوی اصلی، چمن و دندونی تقسیم می‌شود.

نکته مشترک در مورد تمام انواع سرخو ماهیان، رنگ سرخ و شکل ظاهری یکسان آن‌ها است و تنها تفاوت آن‌ها کم‌رنگ‌تر شدن میزان سرخی در انواع آن است به طوری که مثلا ماهی سرخو اصل دارای رنگ سرخ کم‌رنگ و ماهی چمن سرخو، پررنگ‌تر است.

در صورتی که به اطلاعات بیشتری در زمینه این محصول نیاز دارید می توانید با مشاورین فروش با تجربه مجموعه آراد برندینگ ارتباط برقرار کنید و تمامی سوالات خود را در رابطه با خرید این محصول بپرسید و همچنین با مراجعه به سایت آراد برندینگ می توانبد اطلاعات مورد نیازتان را دریافت نمایید و با خیال راحت خرید خود را انجام دهید.

این ماهی علاوه بر دارا بودن میزان بسیار بالای امگا 3 و ویتامین‌های ب6 و ب12، به عنوان مناسب‌ترین منبع غذایی برای تأمین پروتئین نیز می‌باشد و به عنوان یک غذای مناسب برای بیمارانی مثل، بیماران قلبی، بیماران دیابتی، بیماران کلیوی و... بوده و همین‌طور مصرف آن برای پیشگیری از ابتلا به سرطان، به شدت توصیه شده است.

از این رو ماهی سرخو با چنین ارزش غذایی بالایی، به عنوان یکی از ماهی‌های صادراتی کشور نیز محسوب می‌شود که صادرات آن به کشورهایی مثل امارات ارزآوری بسیار خوبی برای کشور داشته است به طوری که در یک برهه زمانی صادرات بیش از حد این محصول به کشورهای خارجی، موجب کاهش عرضه و در مواردی نایاب شدن آن در بازارهای داخلی شد که این مسئله منجر به تصویب قانون منع صادرات ماهی تازه در کشور گردید.

فروش ماهی سرخو کوچک

همان‌طور که می‌دانید، برای تهیه ماهی سرخو کباب شده، نیاز به پیدا کردن محلی برای فروش ماهی سرخو کوچک دارید و البته با توجه به آن‌چه در بخش‌های قبلی مقاله گفته شد، در میان روش‌های مختلفی که برای پخت ماهی سرخو وجود دارد، کباب کردن آن یکی از بهترین روش‌های پخت این ماهی محسوب می‌شود که برای کباب کردن ماهی قزل آلا نیز روش‌های متفاوتی وجود دارد که روش به سیخ کشیدن و کباب کردن ماهی سرخو کوچک روی شعله آتش نسبت به روش‌های دیگر، طعم بسیار لذیذتری به این غذا می‌دهد که نمی‌توان به راحتی از آن گذشت.

با این تفاسیر، ناگزیر به تهیه ماهی سرخو کوچک هستید که در این مورد نیز با در نظر گرفتن مسائل و مشکلات پیش رو برای خرید این محصول چنان‌چه در بخش قبلی و در خصوص خرید ماهی سرخو بزرگ گفته شد.

باز هم به این نتیجه می‌رسیم که مناسب‌ترین راه، همان خرید از یک فروشگاه اینترنتی و تجربه یک خرید مقرون به صرفه، چه از لحاظ زمان و چه از لحاظ هزینه‌های مالی صرف شده است.

اما نکته‌ای که در این‌جا وجود دارد، پیدا کردن یک فروشگاه اینترنتی مطمئن برای خرید محصول باکیفیت است که همواره یکی از دغدغه ‌های اصلی برای خرید هر محصولی، به ویژه هنگام خرید آنلاین مواد غذایی است.

ماهی سرخو در تهران

به دلیل دور بودن استان تهران از دریاهای شمالی و جنوبی کشور نمی توانید انتظار داشته باشیم که ماهی سرخو جنوب در این استان به وفور یافت شود و یا انتظار وجود ماهی تازه و صید روز را بازارهای این استان داشته باشیم.

بخاطر همین دلایل ذکر شده غرفه هایی در بازارهای استان تهران وجود دارد که سعی می کنند با انتقال هر چه سریع تر ماهی ها از استان های مختلف جنوب کشور به این استان محصولات دریایی را به صورت تازه در اختیار مردمان این شهر قرار دهند.

اما از آنجایی زندگی در این شهر شلوغ کمی رفت و آمد را دچار مشکل کرده است از همین رو ممکن است برخی از افراد نتوانند به این غرفه ها مراجعه کنند و یا حتی وقت اضافه ای برای رفتن به آن جا و خرید ندارند از همین سبب سعی می شود محصولات دریایی در بسته بندی کاملا بهداشتی در تمام سوپر مارکت ها و فروشگاه های سطح این شهر پخش شود تا مردم بتوانند به راحتی آن ها را خریداری و مصرف کنند.

در کنار مناسب بودن قیمت ماهی سرخو در تهران در نظر داشته باشید که این ماهی با دارا بودن مقدار زیادی ویتامین امگا3 می تواند خطر بروز سکته و مشکلات قلبی را کاهش دهد زیرا این ویتامین باعث می شود تا ماهیچه های قلب به خوبی تنظیم شوند و عملکرد بهتری داشته باشند.

دانشمندان طی تحقیقات خود بر روی امگا 3 و تاثیرات آن بر روی قلب از تعدادی افراد مسن استفاده کردند در پایان تحقیقات این افراد که به طور منظم از این ویتامین استفاده می کردند عملکرد ماهیه های قلبشان بهبود یافته بود البته باید بگوییم که مصرف این ویتامین در برخی از این افراد نیز باعث سوء هاضمه شده است.

اگر بخواهیم از این موضوع به یک نتیجه کلی برسیم باید بگوییم که مصرف به اندازه این ویتامین در کنار ورزش و کنترل وزن می تواند سلامت عمومی بدن شما را تا حد زیادی بالا ببرد پزشکان توصیه می کنند که حداقل یکبار در هفته از ماهی برای تامین این ویتامین و جلوگیری از حملات قلبی حتما استفاده کنید.