میوه‌ایی با پوستی ارزشمندتر از خودش

تدبیر24: دکتر برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه گفت: تمام میوه‌ها، از اهمیت تغذیه‌ای بالایی برخوردارند و توصیه می‌شود به وفور مصرف شوند ولی یکی از میوه‌هایی که خاصیت معجزه ‌آسایی در سلامت دارو، سیب است.

وی ادامه داد: میوه سیب، حاوی پکتین و فیبر بالایی است و علاوه بر تأثیر شگرفی که در حفظ سلامت دارد در رفع یبوست بسیار نتیجه بخش است. بعلاوه از آنجایی که حاوی فیبر بالا بوده و قند را بتدریج آزاد می‌برد در کنترل دیابت بسیار موثر است.

دکتر بزرگمهر در ادامه گفت: از دیگر خواص استثنایی سیب می‌توان به پیشگیری کننده از بروز سرطان، اختلالات قلبی و جلوگیری از بالا رفتن چربی خون، اشاره کرد و توصیه می‌شود روزانه یک عدد سیب در برنامه غذایی روزانه افراد جای داشته باشد.