خستگی باعث گرایش به غذاهای ناسالم می‌شود

تدبیر24 :یافته‌های محققان دانشگاه مرکزی لنکشایر نشان می‌دهد که اگر زمانیکه گرسنه نیستید و دلتان هوس چیپس کرد، خسته هستید.

یافته‌های محققان دانشگاه مرکزی لنکشایر نشان می‌دهد که اگر زمانیکه گرسنه نیستید و دلتان هوس چیپس کرد، خسته هستید.

خستگی باعث گرایش به غذاهای ناسالم می‌شود

برای درک اینکه چگونه خستگی، انتخاب‌های غذایی افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد، محققان دو آزمایش انجام دادند.

در یکی از آنها محققان از 52 شرکت‌ کننده خواستند تا پرسش‌نامه‌ای را درباره اولویت‌های غذایی‌شان قبل و بعد از کپی کردن گروهی مشابه از نامه‌ها ذکر کنند. بعد از انجام دادن چنین وظیفه خسته‌کننده‌ای، شرکت‌کنندگان انتخاب غذای ناسالم بیشتری نظیر چیپس، شکلات و فست فود داشتند.

در آزمایش دوم به 45 نفر از افراد مقداری غذای سالم و ناسالم در حال تماشای یک فیلم خسته‌کننده و یک فیلم طنز دادند. محققان دریافتند هنگام خستگی و تماشای فیلم خسته‌کننده انتخاب غذایی افراد به سوی وعده‌های غذایی ناسالم گرایش داشت.

نتایج این یافته نشانه دیگری است مبنی بر تأثیر خستگی بر ترشح هورمون دوپامین مغز که باعث می‌شود شخص، خستگی خود را با خوردن چربی و مواد قندی تسکین دهد. یافته‌های این تحقیق در نشست سالیانه انجمن روانشناسی بریتانیا مطرح شده است.

منبع: ایسنا