محبوب ترین غذاها در جهان

نتایج یک نظرسنجی که Oxfam در 17 کشور دنیا و از 16422 نفر انجام داده، نشان از رواج بیشتر غذاهای غربی در کشورهای مختلف دارد. Oxfam شامل 15 سازمان مختلف در 98 کشور جهان است که به دنبال ریشه کن کردن فقر و گرسنگی است. در این نظرسنجی غذاها را به 10 دسته اصلی تقسیم کردند و از شرکت کنندگان در نظرسنجی خواستند آنها را بر اساس علاقه شان مرتب کنند. در این نظرسنجی فست فودها جزو پرطرفدارها قرار نگرفتند؛ چنان که KFC در رده 107 ایستاد و مک دونالد در رده 113.

اما پر طرفدار ترین غذا در دنیا بر اساس این نظرسنجی، پاستا است که در انواع و مدل های مختلف پخته می شود. البته پاستا با اختلاف کمی در صدر این فهرست قرار گرفته و رده های دوم و سوم هم به آن نزدیک بوده اند. گفته می شود 350 شکل مختلف برای درست کردن پاستا وجود دارد که معروف ترین آن ها اسپاگتی، ماکارونی، فوسیلی و لازانیا هستند.

فهرست کامل غذاهای پر طرفدار به شرح زیر است:

1. پاستا
2. گوشت
3. برنج
4. پیتزا
5. مرغ (جوجه)
6. ماهی و غذای دریایی
7. سبزیجات
8. غذای چینی
9. غذای ایتالیایی
10. غذای مکزیکی

نتایج این نظرسنجی به تفکیک کشورهایی که نظرسنجی در آن ها انجام شده نیز انتشار یافته است که با هم مرور می کنیم. البته غذاهای مورد علاقه برخی کشورها جزئی تر از رده بندی بالاست که در زمان جمع بندی، غذاها را در دسته های بالا قرار داده اند تا جمع بندی کامل تری انجام شود.

استرالیا: شکلات، پاستا، استیک
برزیل: لازانیا، برنج، پاستا
آلمان: نودل، پیتزا، پاستا
غنا: فوفو (با سبزیجات درست می‌شود)، برنج، بانکو (با ذرت درست می شود)
گواتمالا: مرغ، پیتزا، غذای چینی
هند: غذای هندی، برنج، بریانی (غذای ایرانی)
کنیا: اوگالی (با ذرت درست می شود)، غذای مخلوط، اوگالی و سبزیجات
مکزیک: غذای مکزیکی، غذای چینی، یک نوع سینی مزه شامل 20 نوع سبزیجات مختلف تند
هلند: پاستا، غذای چینی، پیتزا
پاکستان: سبزیجات، گوشت، بریانی
فیلیپین: مرغ، فیلیپینو (با ماهی و برنج درست می شود)، سبزیجات
روسیه: گوشت، سیب زمینی، سالاد
آفریقای جنوبی: پاستا، پیتزا، استیک
اسپانیا: پائلا (با برنج، گوشت و غذای دریایی درست می شود)، پاستا، برنج
تانزانیا: موز و گوشت، برنج و گوشت، برنج و لوبیا
انگلستان: استیک، پاستا، مرغ
امریکا: پیتزا، استیک، مرغ
در این نظرسنجی 78 درصد شرکت کنندگان از انگلستان گفتند که قیمت غذا برایشان مهم است. در سوال دیگری 53 درصد شرکت کنندگان انگلیس گفته اند که نگران این موضوع هستند که آیا غذایی که می خورند سالم است یا نه. یک نتیجه جالب دیگر این نظرسنجی این است که 8 درصد آمریکایی ها فکر می کنند غذای کافی برایشان وجود ندارد.