برچسب ها - گوشت

روش های طبخ گوشت و تاثیر آن بر بروز سرطان

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و مدیر واحد ترجمان دانش انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه تغذیه ناسالم، کم تحرکی و اضافه وزن عامل حدود یک چهارم تا یک سوم سرطان ها است، گفت: رژیم های غذایی برپایه گیاهخواری می توانند به پیشگیری از بروز سرطان کمک کنند.

کد خبر: ۱۲۲۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸

آخرین تحولات بازار مرغ

چهار آیین گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۰ هزار و ۳۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۳ هزار و ۵۰۰ تا ۱۴ هزار تومان است.

کد خبر: ۱۱۸۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۴

کاهش قیمت کله پاچه به دنبال واردات دام زنده

اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.

کد خبر: ۱۱۸۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰

انتقاد حجتی از بازار سیاه مرغ

وزیر جهاد کشاورزی ضمن انتقاد از سوء استفاده‌گران از بازار مرغ، آخرین وضعیت تامین و توزیع میوه و گوشت شب عید را تشریح کرد.

کد خبر: ۱۱۸۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۱

ماجرای « گوشت سگ» چه بود؟+عکس

سخنان یک بازیگر در نشستی خبری در جریان جشنواره فیلم فجر مبنی بر توزیع گوشت سگ کیلویی ۳۵ هزار تومان با کارت ملی، واکنش‌های زیادی را در فضای مجازی در پی داشت. در پی انعکاس زیاد این اظهار نظرها، آن‌هم در نشستی سینمایی که با این موضوع بی‌ارتباط بود، کار بدان‌جا انجامید که این بازیگر در مصاحبه‌ای با تلویزیون اعلام کرد، سخنانش در پی خواندن خبری در ایسنا بوده است؛ حرفی که موجب شد در همان فضای مجازی، عده‌ای به این خبرگزاری بابت انتشار این خبر خرده بگیرند؛ اما اصل ماجرا چه بود؟

کد خبر: ۱۱۷۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶

زن 42 ساله 30 نفر را کشت و گوشت آن ها را خورد + تصویر

زن جوان روسی پس از قتل 30 انسان اقدام به خوردن گوشت آن ها کرد.

کد خبر: ۱۱۴۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳

با زیره لاغر شوید!

زیره سوغاتی کرمان است و در کتب قدیم به آن «کمون» گفته می‌شد. زادگاه اولیه آن کرمان است که نوع سیاه آن در آنجا پرورش پیدا کرده است.

کد خبر: ۱۱۱۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۵

اگر گوشت نخورید، چه می‌شود؟

بحث بر سر فواید و زیان های گیاه خواری به نظر تمام نشدنی می رسد. این مقاله قصد ندارد از یکی از این دو نظر جانب داری کند، در نتیجه بدون در نظر گرفتن اخلاقیات، تنها از منظر علمی به عدم مصرف گوشت نگاه می کنیم.

کد خبر: ۱۱۰۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴

رژیم غذایی سالم برای افراد دیابتی

به گفته محققان دانشگاه هاروارد، مواد خوراکی ای که به کاهش این ریسک کمک می کنند شامل سبزیجات برگدار سبز، جو دو سر، ماست و محصولات لبنی، انگور، سیب، بلوبری و گردو هستند. حتی در این فهرست قهوه هم وجود دارد.

کد خبر: ۱۰۸۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۹

پشت پرده توليد سوسیس و كالباس با گوشت گربه

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: در تولید سوسیس و کالباس از گوشت های وارداتی برزیلی استفاده می شود و اخبار مربوط به افزودن گوشت گربه، باقی مانده گوشت و مرغ صحت ندارد.

کد خبر: ۱۰۰۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۹

این موادغذایی را در مایکروفر نگذارید

اگرچه مایکروفر برای بسیاری از مواد قابل استفاده است اما انواع خاصی از موادغذایی وجود دارند که می‌توانند کیفیت غذایی خود را در صورت مواجهه با دماهای بالا تولیدشده توسط این دستگاه از دست بدهند.

کد خبر: ۸۶۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۹

تب کریمه کنگو در صورت تشخیص زودهنگام، قابل درمان است/ از مراکز معتبر گوشت بخرید

رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان این که بیماری تب کریمه کنگو در صورتی که زود تشخیص داده شود، قابل درمان است و داروی این بیماری در کشور موجود است،گفت: مردم گوشت را از مراکز معتبر مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند و این بیماری از طریق گوشت پخته شده نیز انتقال نمی یابد.

کد خبر: ۷۹۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۷