يکشنبه ۲۷ خرداد ۱۴۰۳ - 2024 June 16
- بیانیه جمعیت حمایت از حقوق بشر زنان در حمایت از پزشکیان
- هیچ کااندیدایی به اندازه پزشکیان ویژگی و خصوصیات مثبت ندارد
- بورس به وضعیت فاجعه باری رسیده
- همایش زنان ستاد انتخاباتی پزشکیان
- آیا انصرف جلیلی جدی است؟
- آخرین امار شهدای غزه
- سرنوشت جنک اوکراین چه می شود؟
- درنگی محیط زیستی بر انتخابات ریاست‌جمهوری
- میتوان برای مدیریت کشور به پزشکیان اعتماد کرد
- مدیریت آقای پزشکیان را خیلی می‌پسندیدم
- نامزدهای انتخابات باید پاسخ دهندمساله اصلی آنان حجاب و گشت ارشاد است یا معیشت و فقر
- اعلام حمایت رسمی حزب جمهوریت از پزشکیان
- رای خاتمی مشحض شد
- پزشکیان به نقش زنان باور دارد
- تحليل جزیيات جديد توليد ناخالص داخلي ايران
- چالش های پیش رو پتروشیمی های متانولی
- مسعود پزشکیان؛ مروری بر بیوگرافی و عقاید
خواص کلم بروکلی
تدبیر24 :مطالعات محققان نشان می دهد که کلم بروکلی حاوی ترکیباتی به نام سولفورافان است که در پیشگیری از بروز سرطان و درمان آن موثر است.
به گزارش نسیم نیوز، مجله معتبر ساینس در تازه ترین شماره خود گزارش داد: این مطالعه نشان می دهد که آنزیم موجود در انواع کلم و به ویژه کلم بروکلی با نابود کردن سلول های بنیادی سرطان، از ایجاد و گسترش سرطان جلوگیری می کند. در ادامه این تحقیقات آمده است عصاره جوانه کلم بروکلی خطر ابتلا به سرطان دهان و دندان را کاهش می دهد.
محققان بر این باورند خواص ضد سرطانی کلم بروکلی به این دلیل است که سولفورافان، بدن را به گونه ای تحریک می کند که ژن ها تغییر کنند و از رشد تومور جلوگیری شود.
کلم بروکلی علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، در سلامت قلب، جلوگیری از بیماری های روده و معده، آرتروز، آلزایمر و بیماری های شناختی و پوکی استخوان موثر است. از طرفی ترکیبات موجود در آن مانع آسیب اشعه ماورای بنفش خورشید و سرطان پوست می شود.
برخی از خواص دیگر کلم بروکلی عبارتند از :
• خاصیت سم زدایی از بدن
• خاصیت ضد التهابی
• متعادل کردن ویتامین D در بدن
• کاهش کلسترول
• بهبود برخی بیماری های چشمی و بینایی
• ترمیم پوست آسیب دیده
نتایج این تحقیقات در نشریه Clinical Epigenetics منتشر شده است.
ارسال به دوستان 
نسخه چاپی 
نظر شما:
نیازمندیها
